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31/05/2018

Indicazione di provenienza per gli ingredienti primari

Un vantaggio esclusivo per i soci

Il Regolamento relativo alle informazioni sugli alimentari (1169 Art. 26 Abs. 3) prevede che, se l’ingrediente primario non proviene dal Paese di origine o dal luogo di provenienza, debba esserne indicato il Paese di origine o il luogo di ...

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Assemblea generale dei pasticceri nell'Unione

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Stefan Kuhn

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Segretario di categoria settore alimentare
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