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03/05/2021

I produttori di alimentari con commercio al dettaglio fanno fronte comune

L’Unione: “Al centro i prodotti di qualità e la vitalità dei centri urbani!”

Il portavoce dei produttori di alimentari altoatesini con commercio al dettaglio nell’Unione Paul Wojnar.
I produttori di alimentari altoatesini con commercio al dettaglio uniscono le proprie forze in seno all’Unione con l’obiettivo di garantire un’efficace rappresentanza di interessi alle molte aziende attive in questo settore. “In questo comparto economico abbiamo un gran numero di aziende, soprattutto piccole e familiari, che offrono alla popolazione un importante servizio: da un lato la produzione artigianale di prodotti di qualità e, dall’altro, un significativo contributo alla vivacità e vitalità dei centri urbani”, afferma il presidente dell’Unione Philipp Moser.

Il portavoce della nuova categoria è Paul Wojnar, presidente dei pasticceri nell’Unione. “Il compito principale della rappresentanza è la cura generale e l’elaborazione di vasti temi professionali. L’obiettivo è soprattutto rappresentare e curare ancor meglio gli interessi e le richieste di panificatori, pasticceri, gelatieri e macellai”, spiega Wojnar.

Un primo progetto congiunto dovrebbe essere realizzato insieme al NOI Techpark, Si tratta di elaborare e offrire un’alternativa innovativa al commercio online per le microaziende. Particolarmente nel settore dell’alimentazione, questa possibilità di vendita può rivolgersi a nuovi clienti e rappresentare pertanto una fonte di guadagno integrativa.
 
 
 
 
 
 
 
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