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07/10/2019

I pasticceri incontrano i rappresentanti della scuola professionale E. Hellenstainer

Da sin.: Bernhard Hilpold, Michael Profanter, Franz Obkircher, Thomas Dusini, Birgit Seinwandter, Paul Wojnar, Hubert Oberhollenzer, Georg Franz Stofner, Christian Pupp, Simon Allneider, Thomas Heiss.
Si è tenuto recentemente a Bressanone un incontro tra il direttivo dei pasticceri nell’Unione e alcuni insegnanti della scuola professionale provinciale E. Hellenstainer. Al centro dell’evento è stato posto il tema del sostegno alle giovani generazioni.

Dopo un breve saluto del presidente Paul Wojnar, si è discusso dell’organizzazione delle lezioni dei giovani pasticceri. In futuro, inoltre, dovrebbe essere rafforzata la collaborazione tra i pasticceri e la scuola professionale. Oltre a incontri annuali presso la scuola si tornerà anche a organizzare progetti condivisi. Il prossimo evento comune è ormai prossimo: la fiera specializzata Hotel.
 
 
 
 
 
 
 
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