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28/09/2018

Etichettatura, obbligatorio indicare allergeni e "decongelato"

Un vantaggio esclusivo per i soci
L’etichettatura degli alimentari è obbligatoria e regolamentata unitariamente in tutta Europa (Regolamento n. 1169/2011). Ciò vale anche per l’etichettatura di alimenti sfusi nel banco frigo o al ristorante, degli allergeni negli alimenti e se il ...

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