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Pasticceri

Partner qualificati ed esperti per tutte le esigenze professionali dei pasticceri
I pasticceri altoatesini sono associati in una categoria professionale nell’Unione. Essa rappresenta gli interessi dei propri iscritti di fronte al legislatore, all’amministrazione pubblica e alle parti sociali. Grazie a un lavoro di promozione mirato viene inoltre incentivata l’immagine del settore.

L’offerta dell’Unione
La disponibilità di consulenza e servizi assicura la competenza, la formazione e la concorrenzialità delle aziende associate. L’offerta dell’Unione comprende: informazioni su diritti e doveri, igiene e HACCP, etichettatura degli alimentari, tracciabilità, informazioni sulla produzione di alimentari biologici, formazione professionale specifica e gestione di progetti, iniziative o presentazioni.
 
 

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12/12/2018

Pasticceri, consegna dei diplomi a 13 nuovi professionisti

Alla fine di novembre, nell’ambito di una piccola ma sentita cerimonia, la scuola professionale provinciale “Emma Hellenstainer” di Bressanone ha ospitato la consegna dei diplomi a 13 nuovi pasticceri. Alla presenza di diversi rappresentanti della ...
 
 

28/11/2018

I pasticceri altoatesini sfruttano il fondo per la formazione For.Te

Le torte, al giorno d’oggi, devono essere creative, individuali e spettacolari. Proveniente dagli Stati Uniti, il trend del cake design si sta affermando sempre di più anche in Europa, che si tratti della principessa Elsa o dei supereroi di casa ...
 
 

29/10/2018

Criteri per il calcolo della tariffa delle acque reflue

Da gennaio 2013, per il calcolo della tariffa relativa al servizio di fognatura e depurazione, vanno applicate nuove tariffe (Delibera della Giunta provinciale n. 1813 del 3 dicembre 2012, vedi
 
 
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Il tuo contatto

 
 

Stefan Kuhn

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Segretario di categoria settore alimentare
Sede: Bolzano
 
T: 0471 310 507
M: 335 744 56 65
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