Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 
 
13/10/2020

“Entusiasmare gastronomia e settore alberghiero per i prodotti e servizi locali”

L’Unione con le sue categorie presente a Hotel 2020

Anche quest’anno i pasticceri, i panificatori, i prestatori di servizi per eventi e le agenzie viaggi nell’Unione, nonché l’Associazione dei grossisti di bevande dell’Alto Adige, si presentano insieme a Hotel, la fiera specializzata per l’alberghiero e la gastronomia che si terrà dal 19 al 22 ottobre a Bolzano. “L’obiettivo è entusiasmare le aziende della gastronomia e del settore alberghiero verso i prodotti e servizi locali”, spiega l’Unione commercio turismo servizi Alto Adige.

“Le persone e la loro passione per il mestiere sono la base di un’azienda di successo. Che questa fiera specializzata si svolga anche quest’anno è un segnale forte per l’intera location economica dell’Alto Adige”, afferma il presidente dell’Unione Philipp Moser. “Specialmente in questa fase, segnata da difficoltà e incertezza, lo scambio personale, come avviene in fiera, è di enorme importanza”, aggiunge il vicepresidente Sandro Pellegrini.

A causa delle misure di sicurezza, Hotel avrà uno svolgimento diverso da quello degli anni precedenti, come vale d’altronde anche per molti altri eventi, nel segno della “nuova normalità”. La sicurezza e la salute dei visitatori e degli espositori è messa al primo posto. Per questo motivo è stato ridotto di conseguenza anche il programma delle categorie nell’Unione. Non per questo, comunque, lo stand collettivo dell’Unione si priverà di alcuni appuntamenti da non perdere, come la presentazione di prelibatezze selezionate e di prodotti tradizionali di qualità nonché di servizi professionali. Ciascuna giornata sarà dedicata a uno speciale evento di una categoria.

Il programma sarà aperto il giorno dell’inaugurazione della fiera, lunedì, 19 ottobre, dai pasticceri, che produrranno i famosi cuori di castagna, un vero e proprio simbolo di Bolzano fin dal 1948. Le dolci prelibatezze saranno quindi distribuite tra i visitatori della fiera.

Martedì, 20 e mercoledì, 21 ottobre sarà invece il turno dei panificatori di mettere le proprie capacità sotto i riflettori. Con panini e prodotti da forno fatti a mano conquisteranno il pubblico intervenuto allo stand. La Regina del pane Petra Baumgartner distribuirà quindi il simpatico sacchetto di pane col motto “Solo in panificio”.

I prestatori di servizi per eventi promuoveranno invece la loro variegata categoria e i loro servizi a 360 gradi. Anche le agenzie viaggi vogliono convincere i visitatori con la loro competenza e i servizi di consulenza personalizzata. Queste ultime due categorie, in particolare, sono state duramente colpite dalla crisi legata al Coronavirus e alle sue conseguenze.
 
 
 
 
 
 
 
Condividi. Consiglia questa news ai tuoi amici.
 
 
 

Il tuo interlocutore

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Segretaria di categoria
Sede: Bolzano
 
T: 0471 310 507
E-mail:
 
 
 
 
 

Potrebbe interessarti anche
 

19/01/2021

Pagamenti compensativi per tutte le aziende a causa della crisi Covid

Nel corso del 2020, a causa della pandemia, moltissime aziende hanno dovuto affrontare un calo del fatturato, ricorda l’Unione. In questo periodo, per la grande maggioranza delle aziende, le preoccupazioni e l’incertezza di cosa porterà con sé il ...
 
 

15/01/2021

Per i fornitori delle aziende turistiche il tira e molla con l’inizio della stagione invernale è problematico

Con la sua funzione di collegamento tra Nord e Sud, la difficile situazione in Italia, Austria e Germania si riflette negativamente anche sulla liquidità delle aziende del commercio all’ingrosso in Alto Adige. “E siamo fortemente legati allo ...
 
 

13/01/2021

Accordo di cooperazione tra le agenzie viaggi nell’Unione e i Belvita Leading Wellnesshotels Alto Adige

In Alto Adige le agenzie viaggi e il settore degli eventi lottano con un calo del fatturato fino al 95 percento. Insieme al gruppo alberghiero Belvita Leading Wellness Hotel Alto Adige, le agenzie viaggi dell’Alto Adige compiono ora un passo pieno ...
 
 

05/01/2021

L’Unione accoglie con favore l’apertura di commercio e gastronomia

A partire da giovedì, 7 gennaio, l’intero settore commerciale nonché bar e ristoranti, potranno riprendere la propria attività. È quanto hanno deciso il presidente della Giunta provinciale Arno Kompatscher e l’assessore provinciale ...