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News

 
 
 

23/01/2020

Il tappo antirabbocco per l'olio extra vergine d'oliva va vietato

È recentemente entrato in vigore un protocollo d’intesa tra il Ministero della Salute, il Ministero dello Sviluppo economico e il Ministero delle Politiche agricole che concerne l’individuazione di forme di tutela del consumatore rispetto ai rischi ...
 
 

09/01/2020

Rinnovo dell’abbonamento SIAE entro il 29 febbraio

L’abbonamento SIAE per la musica d’ambiente nei locali pubblici dovrà essere pagato entro il 29 febbraio 2020. A tutti gli associati all’Unione che abbiano un abbonamento SIAE sarà concesso uno particolare sconto del 25 percento grazie a una ...
 
 

24/10/2019

Gastronomia, la consulenza dell’Unione

Per i propri associati del settore gastronomia, l’Unione fornisce due servizi di consulenza dedicato a due argomenti di grande attualità, ovvero buoni pasto e valutazioni online. SOS Buoni pasto e SOS Valutazioni sono curati dal responsabile del ...
 
 

09/10/2019

L’Unione alla fiera Hotel 2019

Anche quest’anno i panificatori, i pasticceri e i gelatieri nell’Unione si presentano a Hotel (14-17 ottobre 2019), la fiera specializzata per l’alberghiero e la gastronomia di Bolzano. Le tre categorie saranno sostenute dalla gastronomia ...
 
 

26/09/2019

Pernottamenti, novità per le comunicazioni

Il Commissariato del Governo per la Provincia di Bolzano ha recentemente comunicato che, in seguito ad alcune modifiche alle norme contenute nel Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza (TULPS), la registrazione delle persone che alloggiano in ...
 
 

25/09/2019

Una tradizione di qualità

Anche quest’anno i panificatori, i pasticceri e i gelatieri nell’Unione si presentano a Hotel, la fiera specializzata per l’alberghiero e la gastronomia di Bolzano. Le tre categorie saranno sostenute dall’associazione dei grossisti di bevande ...
 
 

28/08/2019

Il console d’Ungheria in visita a Bolzano

Lo scorso luglio il console generale d’Ungheria in Italia, Jenö Csiszár, ha incontrato il presidente della Giunta provinciale Arno Kompatscher per discutere di autonomia e protezione delle minoranze. Prima del colloquio con Kompatscher, e in seguito ...
 
 

20/08/2019

L’Unione assiste le aziende della gastronomia coinvolte nel contenzioso

Si è svolta lo scorso febbraio, presso il tribunale di Genova, la prima riunione delle aziende creditrici di QUI! Group Spa, la società di emissione degli omonimi buoni pasto utilizzati su tutto il territorio nazionale, Alto Adige compreso, in ...
 
 

01/08/2019

Reintrodotta la licenza UTIF

Di conseguenza, gli alberghi e gli esercizi pubblici devono nuovamente richiedere la licenza UTIF per la vendita di bevande alcoliche presso l’Agenzia delle dogane. Anche se il decreto non specifica se le imprese in possesso della licenza prima ...
 
 

23/05/2019

Il fondo finanziamento dell’Unione

Una buona notizia dall’Unione: da qualche tempo le iniziative delle categorie e delle associazioni professionali in seno all’Unione sono sostenute anche finanziariamente. Esse, infatti, danno un grande contributo alla formazione a lungo termine ...