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News

 
 
 

14/10/2020

I trend nel commercio di alimentari: Diete, alimentari, nutrizione, ambiente

Nella fin troppo abbondante offerta odierna non è sempre facile prendere le decisioni giuste. “Dolci senza zucchero, latticini poveri di grassi e senza lattosio, biscotti senza glutine”: cosa fa bene e per chi sono davvero consigliati questi ...
 
 

30/09/2020

Il packaging sostenibile per gli alimentari

Il settore alimentare è il più grande comparto del commercio al dettaglio in Alto Adige. Per molti consumatori, temi come gli acquisti consapevoli e il trend delle confezioni sostenibili sono diventati criteri fondamentali nella ...
 
 

28/09/2020

Operatori ortofrutticoli, iscrizione obbligatoria nella nuova banca dati

L’Unione informa che sono tenuti all'iscrizione alla Banca Dati Nazionale Operatori Ortofrutticoli, gli operatori ortofrutticoli che prendono parte alla commercializzazione, anche nella fase di vendita al dettaglio, degli ortofrutticoli freschi ...
 
 

04/09/2020

Novità nella vendita merce biologica sfusa

Su incarico dell’Ufficio Meccanizzazione agricola e produzione biologica l’Unione informa, che, se nel suo negozio viene venduta merce biologica sfusa, è tenuto a iscriversi al Registro delle aziende ecologiche nella veste di “preparatore”. Ai sensi ...
 
 

31/07/2020

Regole e misure della fase 2

Con delibera n. 555 del 28 luglio 2020 la Giunta provinciale ha aggiornato le regole e misure (Allegato A, vedi come download alla fine di questa pagina) della fase 2. Esso include misure generali valide nei confronti di tutti e raccomandazioni di ...
 
 

11/06/2020

Mascherine e guanti nel settore del commercio di alimentari

L’allegato alla Legge provinciale sul Coronavirus attualizzato il 9 giugno, ha portato delle novità anche nel settore del commercio di alimentari. Tra l’altro, l’obbligo di utilizzo dei guanti usa e getta è stato limitato, sia per i clienti che per ...
 
 

10/06/2020

Nuove regole: un metro di distanza interpersonale

Niente obbligo di mascherina sopra 1 metro di distanza fra le persone anche in luoghi chiusi, durante l'attività sportiva e nei ristoranti; via libera all'uso di docce e spogliatoi nelle strutture sportive al chiuso, ok all'utilizzo di saune, bagni ...