Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 
 

Negozi di alimentari

A garanzia di qualità, igiene e rintracciabilità
Per i negozi di alimentari l’Unione offre una vasta gamma di servizi di consulenza e assistenza che coprono temi tra cui – per citare solo i principali – produzione e certificazione dei prodotti bio, gestione dei rifiuti e molto altro ancora.

In molte aree dell’Alto Adige i negozi di alimentari assicurano il commercio di vicinato e contribuiscono alla qualità di vita a livello locale. Gran parte di esse sono aziende familiari e, grazie a punti di forza quali servizio, qualità e assistenza, garantiscono posti di lavoro e formazione sul territorio.

Le categorie dei negozi alimentari organizzate in una propria associazione nell’Unione sono le seguenti: i gelatieri, i macellai, i panificatori e i pasticceri.

Haccp, igiene, etichettatura
L`Unione è l`esperto in Alto Adige per tutte le questioni che incombono sul settore alimentare e vi offre un servizio professionale in materia di HACCP, igiene, etichettatura degli alimentari e indicazione degli allergeni.
 
 

News Più articoli
 

11/06/2020

Mascherine e guanti nel settore del commercio di alimentari

L’allegato alla Legge provinciale sul Coronavirus attualizzato il 9 giugno, ha portato delle novità anche nel settore del commercio di alimentari. Tra l’altro, l’obbligo di utilizzo dei guanti usa e getta è stato limitato, sia per i clienti che per ...
 
 

10/06/2020

Nuove regole: un metro di distanza interpersonale

Niente obbligo di mascherina sopra 1 metro di distanza fra le persone anche in luoghi chiusi, durante l'attività sportiva e nei ristoranti; via libera all'uso di docce e spogliatoi nelle strutture sportive al chiuso, ok all'utilizzo di saune, bagni ...
 
 

03/04/2020

Cosa può vendere un negozio di alimentari?

In questi giorni i negozi di generi misti sono stati controllati per verificare se vendessero solo prodotti di prima necessità. Sono state comminate anche delle sanzioni.

Per fare la chiarezza necessaria, l’Unione è intervenuta presso ...
 
 

18/03/2020

Chiusura domenicale dei negozi di alimentari

L’associazione di riferimento nazionale Confcommercio consiglia di chiudere i negozi di alimentari alla domenica e di non superare l’orario di apertura quotidiano di 12 ore. L’Unione aderisce a questo consiglio.

Il presidente ...
 
 
Più articoli
 
 

Il tuo contatto

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Segretaria di categoria
Sede: Bolzano
 
T: 0471 310 507
E-mail: