Gli esercizi pubblici contribuiscono, insieme al commercio al dettaglio e alle attività di servizio, ad animare e valorizzare città e paesi. Data la generale situazione di ristagno economico e al contemporaneo eccesso di offerta di pubblici esercizi, soprattutto nelle città di maggiori dimensioni, l’impegno dell’Unione è quello di rappresentare la categoria di fronte alla pubblica amministrazione locale e nazionale, alle forze dell’ordine e agli enti preposti ai controlli di legge. L`Unione fornisce inoltre servizi su misura tra i quali, per esempio, l’elaborazione e l’implementazione del piano Haccp o la consulenza e gestione dei contratti di locazione, nonché con i servizi "SOS buoni pasto" e "SOS valutazioni".

L’obiettivo è quello di creare le migliori condizioni generali per l’attività dei pubblici esercizi nel rispetto di leggi eque e di sanzioni commisurate alle infrazioni, evitando norme irragionevoli e conseguenze sproporzionate quali, ad esempio, la chiusura dell’esercizio anche per lunghi periodi. In questo senso l’Unione è da sempre orientata più verso la prevenzione degli abusi piuttosto che verso pratiche proibizionistiche storicamente superate.

Partire con il piede giusto

Offrendoti assistenza nell’elaborazione del progetto aziendale e nella stesura del piano finanziario, l’Unione ti aiuta a gettare le migliori basi possibili per la tua attività in proprio. Grazie alla sua lunga esperienza, l’Unione ti offre la consulenza adeguata per valutare con efficacia i rischi e le possibilità legate alla creazione di un’impresa.