Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
Menu
 
 
 
 

NewsVai al Portale News
 

10/10/2017

Il futuro dei bar, convegno il 17 ottobre

Le nuove tendenze dietro il bancone dei bar sono al centro di un convegno specializzato organizzato dalla Gastronomia nell’Unione in collaborazione con l’associazione nazionale dei pubblici esercizi Fipe-Confcommercio. L’evento si terrà nell’ambito ...
 
 

09/10/2017

Entusiasmare il settore alberghiero e gastronomico per i prodotti locali

Anche quest’anno i pasticceri, i gelatieri e i panificatori nell’Unione, come da buona tradizione, si presentano alla fiera Hotel, la rassegna specializzata per il settore alberghiero e della ristorazione a Bolzano. A sostenerli, per la prima volta, ...
 
 

13/09/2017

Ordinate gratuitamente i cartelli per la vostra azienda

L’Unione mette a disposizione dei propri associati cartelli, adesivi e altro materiale utile, compresi i cartelli per gli orari di apertura, le svendite, la chiusura per ferie, il divieto di alcool o fumo, l’entrata per i cani nonché le liste degli ...
 
 

31/08/2017

Cambio radicale nella cultura del cibo

Il mondo sta diventando sempre più un grande villaggio globale dominato da internet, ormai sempre a nostra disposizione grazie a smartphone e tablet. Il commercio globalizzato e internazionale è arrivato a controllare il 70 per cento del commercio ...
 
 
 

Pubblici esercizi

Rappresentanza di interessi e servizi su misura
Gli esercizi pubblici contribuiscono, insieme al commercio al dettaglio e alle attività di servizio, ad animare e valorizzare città e paesi. Data la generale situazione di ristagno economico e al contemporaneo eccesso di offerta di pubblici esercizi, soprattutto nelle città di maggiori dimensioni, l’impegno dell’Unione è quello di rappresentare la categoria di fronte alla pubblica amministrazione locale e nazionale, alle forze dell’ordine e agli enti preposti ai controlli di legge. L`Unione fornisce inoltre servizi su misura tra i quali, per esempio, l’elaborazione e l’implementazione del piano Haccp o la consulenza e gestione dei contratti di locazione.

L’obiettivo è quello di creare le migliori condizioni generali per l’attività dei pubblici esercizi nel rispetto di leggi eque e di sanzioni commisurate alle infrazioni, evitando norme irragionevoli e conseguenze sproporzionate quali, ad esempio, la chiusura dell’esercizio anche per lunghi periodi. In questo senso l’Unione è da sempre orientata più verso la prevenzione degli abusi piuttosto che verso pratiche proibizionistiche storicamente superate.

Partire con il piede giusto

Offrendoti assistenza nell’elaborazione del progetto aziendale e nella stesura del piano finanziario, l’Unione ti aiuta a gettare le migliori basi possibili per la tua attività in proprio. Grazie alla sua lunga esperienza, l’Unione ti offre la consulenza adeguata per valutare con efficacia i rischi e le possibilità legate alla creazione di un’impresa.




I cartelli per i nostri associati (da ordinare online)  

Tabelle sul tasso alcolemico                                       Cartello per la vendita e somministrazione di alcol


Cartello orario d'apertura                                                Listino prezzi