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27/07/2017

Licenza Utif per la vendita di prodotti alcolici

Le aziende che producono, utilizzano o vendono alcolici necessitano di un’apposita licenza. La licenza Utif viene rilasciata dall’Agenzia delle dogane e deve essere esposta all’interno dell’azienda in una posizione ben visibile. La richiesta per il ...
 
 

26/07/2017

Controlli sulle macchine dei cubetti di ghiaccio

In alcuni casi è stata riscontrata la presenza di batteri fecali nel ghiaccio usato per raffreddare le bevande. Per questo motivo, in questi giorni, sono aumentati i controlli sulle macchine dei cubetti dil ghiaccio nei bar e ristoranti. Il ghiaccio ...
 
 

13/06/2017

Il massimo dell’arte birraia da Hopfen & Co.

In occasione di un concorso specializzato tenutosi a Roma, la Bozner Bier è stata premiata con il massimo possibile dei punti. Il premio per la migliore birra artigianale è stato assegnato da una giuria professionale che ha tenuto conto di severi ...
 
 

30/05/2017

SCF, posticipata a fine giugno la scadenza per i pubblici esercizi

La SCF – Società Consortile Fonogrammi – ha posticipato il termine di pagamento dell’abbonamento al 30 giugno 2017. La nuova scadenza interessa esclusivamente i pubblici esercizi ed è il risultato di un nuovo sistema tariffario concordato tra FIPE ...
 
 
 

Pubblici esercizi

Rappresentanza di interessi e servizi su misura
Gli esercizi pubblici contribuiscono, insieme al commercio al dettaglio e alle attività di servizio, ad animare e valorizzare città e paesi. Data la generale situazione di ristagno economico e al contemporaneo eccesso di offerta di pubblici esercizi, soprattutto nelle città di maggiori dimensioni, l’impegno dell’Unione è quello di rappresentare la categoria di fronte alla pubblica amministrazione locale e nazionale, alle forze dell’ordine e agli enti preposti ai controlli di legge. L`Unione fornisce inoltre servizi su misura tra i quali, per esempio, l’elaborazione e l’implementazione del piano Haccp o la consulenza e gestione dei contratti di locazione.

L’obiettivo è quello di creare le migliori condizioni generali per l’attività dei pubblici esercizi nel rispetto di leggi eque e di sanzioni commisurate alle infrazioni, evitando norme irragionevoli e conseguenze sproporzionate quali, ad esempio, la chiusura dell’esercizio anche per lunghi periodi. In questo senso l’Unione è da sempre orientata più verso la prevenzione degli abusi piuttosto che verso pratiche proibizionistiche storicamente superate.

Partire con il piede giusto

Offrendoti assistenza nell’elaborazione del progetto aziendale e nella stesura del piano finanziario, l’Unione ti aiuta a gettare le migliori basi possibili per la tua attività in proprio. Grazie alla sua lunga esperienza, l’Unione ti offre la consulenza adeguata per valutare con efficacia i rischi e le possibilità legate alla creazione di un’impresa.




I cartelli per i nostri associati (da ordinare online)  

Tabelle sul tasso alcolemico                                       Cartello per la vendita e somministrazione di alcol


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