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Due medaglie d’oro per Ultner Brot

Eccezionale valutazione per il lavoro svolto

Pubblicato il 12.02.2018

Lo scorso autunno, l’Ultner Brot bio originale e lo Schüttelbrot bio del Panificio Ultner hanno ricevuto il massimo dei voti e sono stati quindi premiati con altrettante medaglie d’oro. “La qualità migliore comincia già con la selezione degli ingredienti”, afferma il presidente emerito dei panificatori nell'Unione Richard Schwienbacher. “In questo campo non facciamo compromessi. E il fatto che, già dal 1982, maciniamo i nostri cereali biologici con il mulino di proprietà, ne è la conseguenza. Un approccio attento alle persone e alla natura è per noi il requisito fondamentale di un successo duraturo – ne siamo profondamente convinti.”

Per il riconoscimento il giovane titolare Hannes Schwienbacher ha ringraziato l’Associazione degli agricoltori tedeschi DLG, ma anche i propri collaboratori. “Per loro questo premio rappresenta un grande apprezzamento del lavoro svolto, fatto di impegno quotidiano e di molta fatica. Di questo vorrei ringraziarli.” Anche l’Unione si complimenta con la propria azienda associata e si congratula per questo meritato successo.

Raggianti per la vittoria: Hannes (des.) e Richard Schwienbacher

 
 
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