Settore alimentare

Servizi e consulenze creati su misura per gli alimentaristi

Le disposizioni in materia di igiene, etichettatura e rintracciabilità procurano non pochi grattacapi alle imprese alimentari. L’Unione offre sin da subito a tutte le imprese associate un ampio servizio di consulenza ed un pacchetto di servizi creati su misura. Le informazioni su diritti e obblighi, la relativa documentazione, le relazioni e la documentazione di esperienze concrete rientrano nei servizi offerti. Ecco una panoramica:

In materia di “igiene” l’Unione offre:

• Guida sull’igiene: un manuale di impostazione pratica per tutte le branche del settore alimentare con relativa modulistica per attuare in modo semplice ed efficace le norme di igiene nell’impresa.
• Consulenza in loco: adeguamento della guida alle esigenze dell’impresa, manuale, analisi del rischio e Haccp per l’impresa? La consulenza avviene direttamente in loco nel rispetto delle caratteristiche dell’azienda.
• Formazione: i dipendenti del settore alimentare hanno l’obbligo di frequentare annualmente corsi di aggiornamento e di formazione specifica in materia di igiene. Su richiesta, l’Unione organizza corsi personalizzati su temi o settori specifici direttamente in azienda. Rientrano nell’offerta anche i seminari di aggiornamento per i responsabili in materia di igiene.
• Assistenza in caso di ricorsi e contestazioni.

In materia di etichettatura degli alimentari l’Unione offre:

• Correzione delle etichette: un servizio di consulenza professionale per adeguare le etichette da stampare alla normativa.
• Predisposizione di moduli e cartellini per l’etichettatura

In materia di “rintracciabilità”:

• Servizio di consulenza per garantire in modo semplice ed efficace la rintracciabilità nell’impresa.

Altre proposte

• Corsi di formazione e conferenze per vari gruppi d’interesse in materia di alimentazione, alimentazione sportiva e fitness, tendenze alimentari.
• Assistenza nell’avvio, nella progettazione e nell’attuazione di progetti, iniziative o partecipazioni a fiere ed eventi.
  

CONTATTO

indietro